Les références qui forment nos repères en ce qui concerne le pôle Alimentation-Agriculture-Santé.
Quelques principes :
- Accès de tous à une nourriture de qualité
- Renforcer la souveraineté alimentaire
- Soutenir le développement de modèles d’agriculture
- Construire des alternatives crédibles
- Contribuer à la redynamisation de l’économie
- Créer une alliance ville-campagne
- Favoriser la rencontre entre les acteurs professionnels de la chaîne alimentaire et les consommateurs
- Construire un réseau d’acteurs et de synergies
- Faire le choix de l’ouverture
Pour en savoir plus: http://www.catl.be/presentation/
Relocaliser l’agriculture | Nourrir l’Europe en temps de crise | |||
Ceinture Alimentaire | ||||
Permaculture, agroécologie et agriculture bio | Des nouvelles coopératives |
Autres références :
http://agriculture-natpro.be/dossiers/
https://www.ted.com/talks/rob_hopkins_transition_to_a_world_without_oil
Dossiers pdf :
Repères pour une alimentation durable
Rencontres agricoles – Biovallée
Que mangerons-nous demain? Présentation de Tom Dedeurwaerdere