Les références qui forment nos repères en ce qui concerne le pôle Alimentation-Agriculture-Santé.

Quelques principes :

• Accès de tous à une nourriture de qualité
• Renforcer la souveraineté alimentaire
• Soutenir le développement de modèles d’agriculture
• Construire des alternatives crédibles
• Contribuer à la redynamisation de l’économie
• Créer une alliance ville-campagne
• Favoriser la rencontre entre les acteurs professionnels de la chaîne alimentaire et les consommateurs
• Construire un réseau d’acteurs et de synergies
• Faire le choix de l’ouverture

Pour en savoir plus: http://www.catl.be/presentation/

Autres références :

http://agriculture-natpro.be/dossiers/

https://www.ted.com/talks/rob_hopkins_transition_to_a_world_without_oil

http://www.agroecologie.be/

Dossiers pdf :

Repères pour une alimentation durable

Rencontres agricoles – Biovallée

Installation progressive

Que mangerons-nous demain? Présentation de Tom Dedeurwaerdere

  Avec le soutien de la Province du Brabant Wallon